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濟(jì)南快餐店裝修設(shè)計必須注意的幾點(diǎn)
文章作者: 上傳更新:2019/08/01

如今隨著社會的發(fā)展,人們的生活節(jié)奏越來越快,同時大部分工種的工作性質(zhì)也有所改變,坐辦公室的白領(lǐng)類工作越來越多,這類人群的日常飲食大多以快餐為主,快餐店也是隨處可見,例如濟(jì)南的老字號連鎖快餐店超意興、金德利民等,可以說是遍布濟(jì)南的各個街頭了。那么如果開一家快餐店的話,除了物美價廉的菜品和貼心周到的服務(wù),如何在裝修上奪人眼球呢?下面為大家介紹一下快餐店裝修要注意的幾點(diǎn)問題。


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  一、總體布局

  快餐店的位置大多會選擇在辦公樓集中地帶,人口稠密,寸土寸金的地方,因此做好室內(nèi)的空間布局,有效的利用空間顯得格外重要。設(shè)計布局首先要考慮的是是否便于顧客選菜取餐,是否利于顧客用餐,其次根據(jù)現(xiàn)有室內(nèi)面積的大小來設(shè)計餐桌的布局。滿足了以上條件之后,再考慮布局的美觀和藝術(shù)性。


  二、裝修風(fēng)格

  快餐店的裝修風(fēng)格盡量選擇簡約、清新的格調(diào),符合大眾審美。墻壁的色調(diào)盡量和其他餐桌相互一致,體現(xiàn)整體和部分的和諧美感。同時墻面開窗盡量選擇大窗,一方面是有利于采光,另一方面是可以建造開放式的布局,讓顧客可以看到窗外的景色。


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  三、廚房設(shè)計

  對于餐飲店來說,廚房是聚集整個店面的靈魂之地。廚房的裝修效果將影響后期營業(yè)期間的正常運(yùn)作,如果廚房面積多大則浪費(fèi)空間,縮小了顧客用餐的面積。面積過小的話會造成過于擁擠,不利于廚師工作。一般廚房的面積會設(shè)計成總面積的20%。同時廚房內(nèi)的灶具、灶臺以及桌案盡量都選擇不銹鋼材質(zhì),既實(shí)用又美觀。


  四、墻面設(shè)計

  快餐店的墻面裝飾盡量以簡單為主,可以直接在涂料白墻上掛一些店內(nèi)特色菜品的特寫圖,或者介紹店面的歷史文化,還可以掛一下有藝術(shù)氣息的掛飾,簡約中透出高雅。如果是面積不大的餐飲店的話,建議在墻面多使用鏡面做裝飾,可以影響人們的視覺效果。


  五、地板設(shè)計

  對餐飲店來說最重要的就是衛(wèi)生干凈,進(jìn)入一家店鋪首先看到的就是地面,地面干不干凈就代表了飯店的衛(wèi)生如何。因此在選擇地板時一定要選擇易于清洗的材質(zhì)。同時餐飲店的地面避免不了會濺水或油,所以要選擇防滑效果好的地板,避免顧客不小心摔倒。


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  快餐店裝修設(shè)計的效果是沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)的,其所有的設(shè)計目的都要以顧客為中心,方便了顧客,才能有更多人來光顧。

 


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