火鍋最出名的還屬重慶火鍋,滿滿的發(fā)展影響到了一個全國,再加上我國大部分人的小康社會狀態(tài),滿滿的就浮現(xiàn)了火鍋店,簡簡單單的小火鍋店,幾把凳,幾張桌隨意開始落座就能夠舒舒服服的燙上一頓自己火熱的火鍋,簡直就是不要很快活,時代企業(yè)不斷的發(fā)展,人們的審美能力以及可以享受一定程度在不斷的發(fā)生時間變化。
再加上接受年輕人的能力,普通的火鍋店已不再足以滿足大多數(shù)人的需求,所以室內(nèi)設(shè)計經(jīng)理誰需要花費一番心思的設(shè)計,不僅要追求時尚,潮流應(yīng)在擁有自己獨特的風格火鍋店線,但也迎合了年輕人的喜好,很難甚至奉獻給它會導(dǎo)致進度在其他地區(qū)緩慢。所以火鍋店裝修有哪些設(shè)計注意事項?濟南餐飲裝修公司哪家好?
面積
火鍋店的面積進行一般企業(yè)并不會小于100平方米,因為火鍋店的餐桌往往這些都是在十桌以上,容量發(fā)展相對簡單來說比較大,空間信息如果小了將會具有十分的擁擠,客戶服務(wù)體驗將不會得到很好。在鋪面的面積分配上要規(guī)劃管理得當,不然在空間感上會顯得十分凌亂不堪,畢竟火鍋類似于半自助式的場所,在裝修工程設(shè)計上要多站在不同消費者需求方面需要思考。
燈光
照明在餐飲行業(yè)的應(yīng)用可以說是非常廣泛的,優(yōu)秀的照明設(shè)計可以讓客人的胃口大開,讓有良好的口碑傳播出去,在火鍋店的照明設(shè)計中更多地使用當?shù)氐恼彰?,輔以全球照明,營造溫馨,家居的氛圍,然后使用當?shù)氐闹攸c照明來反映火鍋店的風格特征,往往能得到良好的反應(yīng)。
廚具
火鍋店火鍋店最重要的東西是炊具。一些火鍋店使用電磁爐,一些火鍋店使用煤氣爐。不管爐子有什么不同,我們必須把安全放在第一位。盡量走暗線路,盡量不要走亮線路,這樣可以大大減少危險的發(fā)生,再加上定期維護,煤氣灶是要做日常維護的,煤氣漏氣等危險含苞待放。
廚房
火鍋店店重地,廚房面積不應(yīng)該被分配一個非常小的區(qū)域,區(qū)域比較大,這樣的活動將無法易后廚恐慌。一旦一個小廚房,菜肴,速度會慢下來,讓白白等待客人往往是一個很嚴重的問題,除非它已經(jīng)非常著名的例子:海底撈。
以上介紹了濟南火鍋店裝修的四個注意事項,餐飲行業(yè)要想發(fā)展好,首先在裝修設(shè)計上要著重看好,很多顧客吃的就是你這個環(huán)境。